absolventi zvládajú jednoduchú a zložitú obsluhu hostí v gastronomických zariadeniach pri bežných prevádzkach a aj pri slávnostných príležitostiach
naučia sa pripravovať miešané nápoje, jednoduché a zložité jedlá, minútky, šaláty, múčniky, dokončovať jedlá pred hosťom a pripravovať slávnostné tabule
uplatnia sa v službách ako zamestnanci reštaurácií, hotelov, penziónov a ostatných gastronomických zariadení, príp. ako živnostníci
žiaci vykonávajú odborný výcvik na školských prevádzkach Denný bar Lúč + Jedáleň Slniečko, kde pod vedením odborných pedagógov vykonávajú aj produktívnu prácu
počas štúdia žiaci môžu absolvoať prax aj v reštauráciách a hoteloch topoľčianskeho regiónu
škola nadviazala spoluprácu aj s hotelom Crocus na Štrbskom plese, kde žiaci tiež môžu absolvovať praktické vyučovanie
po dovŕšení 18 roku sa môžu zúčastniť žiaci aj zahraničnej praxe v hoteloch na Cypre a v Grécku
v rámci záverečnej skúšky môžu žiaci získať certifikát SOPK, ktorý je zárukou odbornosti v danej profesii uznávaný nielen u nás ale najmä v zahraničí
po vyučení je možné získať na škole maturitu v rámci denného nadstavbového štúdia v odbore spoločné stravovanie